Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından yerel üreticileri desteklemek ve Balıkesir’in gastronomi değerlerini daha görünür hale getirmek amacıyla hayata geçirilen “Ondan Yerel Market” düzenlenen törenle açıldı. Açılışa Ahmet Akın’ın yanı sıra siyasi parti temsilcileri, ilçe belediye başkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı.
Açılışta konuşan Başkan Ahmet Akın, Ondan Yerel Market’in yalnızca bir satış noktası olmadığını, aynı zamanda üreticilerin emeğinin değer bulduğu bir dayanışma alanı olduğunu belirtti. Akın, Balıkesir’in tarım ve gastronomi açısından zengin bir şehir olduğunu vurgulayarak, bu zenginliğin korunması ve markalaşması için çalışmalar yürüttüklerini ifade etti.
Yerel Ürünler Halk ile buluşacak
Market raflarında Balıkesir’in farklı ilçelerinden gelen pek çok yerel ürün yer alacak. İvrindi kuzusu, Manyas kelle peyniri, Balya tereyağı, Havran mandalinası, Edremit zeytini ve zeytinyağı ile Gömeç bamyası gibi şehrin öne çıkan ürünleri aynı çatı altında vatandaşlarla buluşturulacak. Ayrıca Türk Gıda Kodeksi’ne uygun coğrafi işaretli ürünlerin yanı sıra belediyeye bağlı BAÇEM tarafından üretilen ürünler de satışa sunulacak. Başkan Akın, Balıkesir’in gastronomi potansiyelinin daha geniş kitlelere tanıtılması amacıyla çeşitli festivaller planladıklarını belirterek, şehrin ürünlerini hem Türkiye’de hem de uluslararası platformlarda tanıtmayı hedeflediklerini söyledi.
Balıkesir’de Krem Bal marka olacak
Ondan Yerel Marketler de kooperatif ürünlerinin dışında satılmasında sakınca olmayan, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun coğrafi işaretli ürünlerin satışının da yapılacağı bilgisini veren Akın, “Marketlerimizde Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığımıza bağlı BAÇEM’imizin ürettiği ürünler de mevcuttur. BBB Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığının Gönen’den doğal bal kullanarak ürettiği krem bal da raflarda yerini aldı. Doğal balın kontrollü kristalizasyon yöntemiyle işlenmesi sonucu elde edilen, sürülebilir kıvama sahip özel bir bal olan krem balın üretim sürecinde herhangi bir katkı maddesi kullanılmazken; ürün tamamen yüzde 100 doğal bal niteliği taşıyor. Krem balı, Türkiye’de kurumsal olarak ürettik. Hem çocuklarımız için sağlıklı hem güvenli. Tamamen doğal.
Hayırlı ve uğurlu olsun. Bu şehirde herkesin emeği değerlidir. Herkes bu hikâyenin parçasıdır. Hep birlikte çalışarak Balıkesir’imizi Türkiye’nin marka şehirlerinden biri yapacağız. Burası İzmir’le İstanbul arasında sıkışıp kalan bir şehir olmayacak. Hem yurt içinde hem de yurt dışında memleketimizi en güzel biçimde tanıtmaya devam edeceğiz. Ondan Yerel Market’imiz şehrimize ve hemşehrilerimize hayırlı ve uğurlu olsun.” ifadelerini kullandı.
#Balıkesir #AhmetAkın #YerelÜretim #Gastronomi #OndanYerelMarket