Yeni sezon için ilk yükleme tarihi 15 Ekim 2025 olarak tavsiye edildi. İhracatta kaliteyi artırmak için üretici, tüccar ve ihracatçıların ortak hareket etmesi gerektiği vurgulandı.
AB Standartları Tüm Dünyada Geçerli Oluyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Danışma Niteliğinde Genel Kurul Toplantısı’nda alınan tavsiye kararına göre, 2025/26 sezonunda kuru incir ihracatı 15 Ekim 2025’te başlayacak. Nihai kararı Ticaret Bakanlığı verecek.Toplantıda konuşan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonunun zorluklarına değindi.

Avrupa Birliği’nin aflatoksin ve okratoksin kontrollerini sıklaştırdığını belirten Işık, “Artık sadece AB değil, İngiltere, İsviçre ve EFTA ülkeleri de bu standartları talep ediyor. Üretici, tüccar ve ihracatçılar olarak toplam kaliteyi yükseltmek için birlikte adım atmamız gerekiyor” dedi.Işık, tarladan sofraya kadar disiplinli çalışmanın önemini vurguladı: “Depolarda ürün kasalarda tutulmalı, zemine dökülmemeli. Tüccarlarımızdan aflatoksin kontrolü yaparak incir alıp depolamalarını istiyoruz. Sürümden kazanma devri bitti, kuru incir butik bir ürün. İşlerken hassas davranmalı, her ürünü analiz etmeliyiz. Kontrol sıklığını disiplinli çalışmayla düşürebiliriz.”
58 Bin Ton İncirden 353 Milyon $ Gelir
Türkiye, 25 Eylül 2024’te başlayan 2024/25 sezonunda 30 Ağustos 2025’e kadar 58 bin 903 ton kuru incir ihraç etti. Bu ihracattan 353 milyon 912 bin dolar döviz girdisi sağlandı. Geçen sezon aynı dönemde 61 bin 859 ton ihracata karşılık 283 milyon 416 bin dolar gelir elde edilmişti.Böylece miktar bazında yüzde 5 düşüş yaşanırken, döviz gelirinde yüzde 25 artış gerçekleşti.Kuru incir ihracatında en büyük pazar 81 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. Fransa 42,5 milyon dolar, Almanya ise 40,3 milyon dolarla ilk üçte yer aldı.

