Sındırgı’da Kornişon Turşu Hasadı Başladı

Vali Ustaoğlu ve Milletvekili Canbey üreticilerle birlikte hasada katıldı. Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde, coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan Sındırgı Kornişonunda hasat dönemi başladı. Bölgenin önemli geçim kaynaklarından biri olan ve Almanya ile Belçika başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç edilen turşuluk hıyarın üretim alanlarını, Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu yerinde inceledi. Vali Ustaoğlu, Sındırgı ziyaretinde kornişon üreticileriyle bir araya gelerek tarlada hasada katıldı. Çiftçilerle birlikte kornişon toplayan Vali, üreticilere bol ve bereketli bir sezon temennisinde bulundu.

Programa, Balıkesir AK Parti Milletvekili Mustafa Canbey de eşlik etti. Milletvekili Canbey de tarım işçileriyle birlikte tarlaya girerek hasat yaptı. Canbey, yaptığı açıklamada, “Tarımda üretimden sofraya ve ihracata uzanan zincirin her halkasını önemsiyoruz. Valimizle birlikte hem üreticilerimizle buluştuk hem de sahadaki çalışmaları yerinde inceledik. Toprağa emek veren tüm çiftçilerimize ve sanayicilerimize teşekkür ediyoruz.” dedi.

Kornişon işleme tesislerini Gezdi

Hasat sonrası heyet, bölgede faaliyet gösteren Yılmazlar Gıda ve Günsan Turşu İşleme Tesislerini de ziyaret ederek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı. İşçilerle sohbet eden Vali Ustaoğlu, turşu üretiminde çalışanların emeğine dikkat çekti.Tütünün yerine alternatif ürün olarak bölgede yaygınlaşan kornişon üretimi, yılda birkaç kez ürün alınması sayesinde üreticisine gelir sağlıyor. Boy ve ebatlarına göre ayrılan turşuluk kornişonlar, fabrikalarda işlenerek başta Almanya ve Belçika olmak üzere Avrupa’nın çeşitli ülkelerine gönderiliyor.